La ferme aux mille abeilles

 

Quelques instantanés autour de la production des raisin et du vin. 

Parfois une image est plus parlante que de longs discours.

Mon projet

Faire pousser une ferme  bio-écologique et responsable, en démarrant de nouveaux ateliers. J'aimerais par exemple faire paître des chèvres, et cultiver des abricotiers.

Quand je ne suis pas en train de me démener dans la vigne, je m'occupe de la vinification, de la mise en bouteille, de la commercialisation, et de la recherche de solutions qu'implique la viticulture.
J'aimerais partager cette aventure avec des personnes qui ont le même intérêt. Ça permettrait de trouver de nouveaux débouchés, et une meilleure efficacité.
Mais surtout, je fais ce que je peux! 

Agriculture biologique

Respect de l'environnement, respect du vivant. Un produit engagé dans le progrès social et environnemental. Je pense aussi à ma santé et celle des consommateurs. C'est pourquoi je réduis au maximum les traitement et autres intrants à la parcelle comme dans les bouteilles. 
La ferme est engagée pour l'agriculture biologique.
Je  travaille pour vivre, pas le contraire!

Mon vin

Beaucoup de ceux qui goûtent mon vin l'apprécient, et m'en commandent.
C'est normal, ce sont des amateurs de jus de raisin.